بزرگترین تولید کننده زرشک در ایران، استان خراسان جنوبی است. این استان با دارا بودن بیش از 98 درصد از سطح زیر کشت زرشک در کشور، به عنوان "پایتخت زرشک جهان" شناخته می شود.

 

زرشک، طلای سرخ کویر، محصولی منحصر به فرد و ارزشمند است که نه تنها طعم و خواص بی‌نظیری دارد، بلکه نمادی از هویت و فرهنگ خراسان جنوبی نیز به شمار می‌رود. حفظ و توسعه این محصول، به عنوان یک وظیفه‌ی ملی، بر دوش همه ماست. با حمایت از زرشک، می‌توانیم به رونق اقتصادی خراسان جنوبی، حفظ اشتغال و ارتقای جایگاه ایران در بازار جهانی این محصول  کمک کنیم. 

 

بیشتر بدانیم: بسته‌بندی مناسب برای زرشک در جهت حفظ کیفیت