خرید اینترنتی زرشک

خرید انواع کالا ها و از جمله زرشک امروزه به شیوه های مختلفی انجام می شود. از ان جمله خرید اینترنتی زرشک است. سایت های بسیاری در این زمینه برای فروش خرده زرشک فعالند. از جمله ان ها:

  • دیجی کالا
  • اکالا
  • شهروند
  • رضوی کالا
  • رد گلدن

و بسیاری دیگر از سایت های فروشگاهی و کلی فروشی. زرشک آبرام از جمله سایت های فروش عمده زرشک در ایران است. امروزه بسیاری از تجار و صادر کنندگان  نیز تامین کننده یا ساپلایر خود را از این اینترنت پیدا می کنند. البته سایر مراحل خرید و عقد قرار داد معمولا به صورت حضوری انجام می شود. 

 

هر قدر تعداد واسطه‌ها  از زنجیره خرید و فروش زرشک کمتر شوند مشتریان با کم‌ترین و مناسب‌ترین قیمت به محصول با کیفیتی دست پیدا می‌کنند. مشتریان با حذف واسطه‌ها می‌توانند به گونه ای  مستقیمتر با کشاورزان در تماس باشند و حقوق آنان را نیز رعایت کنند. چنین رویکردی بسیاری از مسائل و مشکلات کشاورزان و خریداران عمده زرشک را حل می‌کند. مجموعه تجاری آبرام با این رویکرد قیمت زرشک خود را منطبق با قیمت زرشک در شهرهای بیرجند و قائن نگه می‌دارد و با پایین آوردن  هزینه‌های حمل و نقل بار سعی می‌کند خریداران عمده زرشک را در تهران راضی نگه دارد. با مراجعه به دفتر تجاری آبرام می‌توان با کیفیت و بهای انواع زرشک از نزدیک آشنا شد و شرایط و مولفه‌های مرتبط را سنجید و بهترین و مناسب‌ترین خرید را انجام داد. منظور از قیمت زرشک در بازارهای تهران و مشهد معمولاً قیمت زرشک فله‌ای و در مقیاس زیاد است. معمولا قیمت زرشک فله‌ای نسبت به قیمت زرشک بسته‌بندی شده چند برابر ارزان‌تر است. برای آگاهی از جدیدترین خبرهای قیمت زرشک با همکاران ما در دفتر آبرام تماس بگیرید. 

خرید زرشک به صورت سنتی نیز انجام می شود.  یکی از بازار های مطرح در زمینه فروش جزیی خشکبار بازار سنتی تجریش می باشد. تجریش به دلیل واقع شدن در شمال تهران از مناطق مرفه تهران می‌باشد و به خاطر جایگاه گردشگری خود تقاضای باکیفیت‌ترین کالاها و مواد غذایی را دارد. زرشک نیز از این قاعده مستثنی نیست و در بازار تجریش با کیفیت برتر و قیمت بالاتر به فروش می‌رسد و قیمتش معمولاً تا ۲۰ درصد نسبت به قیمت زرشک در بازار تهران بیشتر است.  کشت و صنعت آتما با برند تجاری آبرام  در زمینه فروش عمده زرشک و فروش زرشک فله‌ای فعال است.  صاحبان مشاغلی مانند رستوران‌داری و هتل‌داری و همچنین صادر کنندگان محترم می‌توانند با خاطری آسوده از ضمانت خرید خود به دفتر آبرام مراجعه کنند و از قیمت مناسب و کیفیت بالای محصول ارائه شده بهره‌مند شوند. برای ارتباط بیشتر با ما با سایت زرشک آبرام به نشانی https://1zereshk.ir مراجعه کنید!  در این سایت مقالات بسیار مفصلی با محوریت زرشک خواهید یافت. از جمله بازار های فروش زرشک در تهران، خرید زرشک در تهران، فروش زرشک پفکی در بازار مشهد، خواص و مزایای زرشک، نحوه آبگیری از میوه زرشک و تولید آب میوه زرشک و بسیاری مقالات دیگر. 

۰ نظر موافقین ۱ مخالفین ۰
Abram Barberry

قیمت آنلاین زرشک

بسیاری از کاربران به دنبال قیمت آنلاین زرشک هستند. البته قیمت زرشک چه به صورت سنتی و چه به صورت آنلاین به پارامتر های بسیاری واسبتگی دارد. اینکه زرشکی که به فروش می رسد زرشک دانه اناری است یا زرشک پفکی و یا زرشک سیاه خشک. برای قیمت انلاین زرشک به حجم تناژ به سایت https://ibarberry.ir  مراجعه نمایید.

برای خرید زرشک بسته بندی شده و اطلاع از قیمت ها منابع مختلفی در اینترنت وجود دارد. ازجمله ان ها می توان به سایت های زیر اشاره نمود.

  • کافه زعفران
  • دیجی کالا 
  • بیار
  • شهروند
  • عطارک

به طور کلی در همه فروشگاه های انلاین مواد غذایی می توان به قیمت زرشک بسته بندی شده دست یافت. 

 

در ادامه این مقاله به تولید زرشک مرغوب به صورت سنتی می پردازیم.

قیمت زرشک مرغوب

در روشهای سنتی خشک کردن زرشک، بخصوص در شیوه تولید زرشک پفکی،  به تعداد زیادی از کارگران احتیاج است که در مدت زمانی طولانی با دقت و توجه بسیار اقدام به خشک کردن زرشک نمایند و گاه برای برگزیدن زرشک خشک مرغوب به بازنگری پایانی بپردازند. این روش به دلیل هزینه زیادی که از زمان و انرژی مصرف می‌کند بر قیمت زرشک به میزان زیادی می افزاید و زرشک پفکی بر مبنای همین شیوه خشک کردن، مرغوبترین زرشک و مخصوص صادرات به کشورهای دیگر است.

زرشک درجه یک چه نوع زرشکی است؟ چه عواملی در تشکیل زرشک مرغوب تاثیرگذار هستند؟ آیا کنترل عوامل متعدد  کاشت، داشت و برداشت در تعیین سطح کیفی محصول زرشک نهایی کافی است؟ فاکتورهای زیادی در تشکیل زرشک خشک با کیفیت دخیل هستند که تمام پیوستار کاشت، داشت و برداشت و انبار و خشک کردن و بسته‌بندی آن را در بر می‌گیرد و آسیب‌ها و آفت‌هایی که بر هر مرحله از این فرایند وارد می‌شود در شکل‌گیری محصول نهایی موثر است. برای تشکیل یک محصول مرغوب و بی نقص باید در تمام برهه‌های پرورش زرشک به نکات باریکی توجه شود تا به کیفیت و کمیت مطلوبی در انتهای فرایند برسند.نحوه کاشتن زرشک و نگهداری از آن  در حین رشد و در نظر گرفتن تمهیدات لازم برای جلوگیری از آسیب ها و آفت‌های مختلف و برداشت دقیق و با حوصله و همچنین نحوه انبار کردن زرشک و تدارک مکان‌های سرپوشیده مناسب برای خشک کردن زرشک همه و همه در این روند نقش مستقیم دارند. مرغوب‌ترین زرشکی که با حفظ و تداوم دقت در تمام این مراحل به دست می‌آید زرشک پفکی می‌باشد که برای صادر کنندگان زرشک حرف اول را می‌زند. روش‌های متفاوتی که در برداشت زرشک به کار می‌رود از روش ضربه‌ای گرفته تا روش‌های مکنده و چیدن شاخه‌ای حساسیت و دقت خاصی را می‌طلبد زیرا زرشک  به دلیل ظاهر لطیف و آسیب‌پذیر خود در معرض خراشیدگی و زخمی شدن است و باید روند برداشت آن سخت  تحت مراقبت قرار گیرد.

 

مشخصات زرشک مرغوب

خصوصیات یک زرشک مرغوب  به شرح زیر است: 

  1. دانه درشت است
  2. عاری از اجسام خارجی همچون برگ و خار و خاشاک و گل و لای است. 
  3. میزان رطوبت آن به اندازه است. 
  4. میزان روغنی به آن زده می شود یا ناچیز است و یا اصلا روغن ندارد
  5. ترجیحا زرشک پفکی است. زرشک دانه اناری ظاهر پایین تری دارد. 
  6. رنگ آن درخشان و شفاف است.
  7. تازه است و حداکثر بیشتر از یکسال عمر ندارد. 

 

۰ نظر موافقین ۱ مخالفین ۰
Abram Barberry

قیمت زرشک پفکی - ۸ آبان ۹۸

قیمت زرشک پفکی - ۸  آبان ۹۸

  • قیمت زرشک پفکی صادراتی: ۷۹ - ۷۷ هزار تومان 
  • قیمت زرشک پفکی درجه یک : ۷۴ هزار تومان
  • قیمت زرشک پفکی درجه دو : ۷۲ هزار تومان 

اطلاع دقیق از آخرین خبرها در مورد زرشک با شماره زیر با ما در تماس باشید! 

 

قیمت روز زرشک ، قیمت روز زرشک پفکی ، قیمت زرشک پفکی در بازار تهران ، قیمت خرید عمده زرشک پفکی ، قیمت فروش عمده زرشک پفکی ، قیمت زرشک پفکی در بازار مشهد. 

۰ نظر موافقین ۱ مخالفین ۰
Abram Barberry

زرشک دانه اناری چیست؟

زرشک دانه اناری چیست ؟ و تفاوت آن با زرشک پفکی و سایر انواع زرشک برای مثال زرشک خشک سیاه در چه چیزی می باشد؟ در اینجا به اختصار این تفاوت ها را شرح می دهیم. 

 

تفاوت زرشک دانه اناری با زرشک سیاه در گونه زرشک می باشد.  گونه زرشک قرمز دانه اناری بربریس ولگاریس است و بی هسته می باشد. در صورتی که گونه زرشک سیاه هسته دار است. 

 تفاوت زرشک پفکی با زرشک دانه اناری اما بنیادی نیست. هر دو از یک گونه زرشک بدست می آیند. تنها فرق ان ها ، شیوه خشک کردن و چیدن زرشک تازه است. ما در  مقاله زرشک پفکی چیست ؟  به نحوه تولید زرشک پفکی پرداخته ایم. در اینجا به نحوه تولید زرشک دانه اناری می پردازیم. 

میدانیم که میوه زرشک به صورت خوشه ای بر روی شاخه های پر خار درختچه زرشک رشد می کنند. چندین شیوه برای جمع کردن محصول زِرشک وجود دارد. باید خاطر نشان کنیم که جمع آوری محصول زرشک بسیار سخت و زمان بر است. از  جمله شیوه های جمع کردن میوه زرشک ضربه زدن به شاخه هاست. در این روش در زیر درختچه زرشک پارچه ای پهن می شود و میوه زرشک به زیر درختچه زرشک ریخته می شود.  میوه زرشک در این حالت اسیب می بیند. میوه زرشک سپس از زیر درخت جمع آوری می شود و به خرمن های معمولا کاهگلی حمل می شود.  زرشک در زیر نور خورشید خیلی سریع رطوبت خود را از دست می دهد و تبدیل به زرشک خشک می شود که به آن دانه اناری می گویند. قیمت زرشک دانه اناری به صورت روزانه  را از ما بخواهید 

۰ نظر موافقین ۱ مخالفین ۰
Abram Barberry

فرق زرشک اناری با پفکی

یکی از سوالاتی که مرتبط با زرشک از گوگل پرسیده می شود اینست که 

 

فرق زرشک اناری با پفکی در چیست؟ 

 

قبل از ان که به تفاوت زرشک دانه اناری و زرشک پفکی بپردازیم باید خاتر نشان کنیم که هر دو این زرشک خشک از زرشک قرمز خراسان جنوبی تولید میشوند. در واقع تفاوت در نحوه چیدن و خشک کردن زرشک تازه است که یکی مننجر به تولید زرشک پفکی می شود و دیگری منجر به تولید زرشک دانه اناری. تفاوت ها به شرح زیر است:

 

  1. زرشک دانه اناری به شیوه ضربه ای جمع اوری می شود. این در حالیست که در تولید زرشک پفکی از  بریدن  شاخه ها استفاده می گردد.
  2. زرشک دانه اناری از خشک کردن میوه تازه در زیر نور خورشید تولید می شود اما زرشک پفکی از خشک کردن میوه تازه در سایه. 
  3. پروسه تولید زرشک دانه اناری حداکثر ۲۰ روز است. زرشک پفکی گاهی ۶ ماه طول میکشد تا اماده شود. 
  4. در نهایت کیفیت زرشک پفکی بسیار بهتر از زرشک دانه اناری است. 

برای اگاهی از اخرین اخبار مربوط به قیمت زرشک پفکی و قیمت زرشک دانه اناری با ما در تماس باشید!

 

 

 

۰ نظر موافقین ۱ مخالفین ۰
Abram Barberry

قیمت زرشک

 به دلیل تولید عمده زرشک در خراسان جنوبی قیمت زرشک در مشهد می‌تواند در تعیین قیمت آن در سراسر کشور تاثیرگذار باشد. صادرات زرشک نیز به طور مستقیم می تواند از مشهد انجام می‌گیرد و به بسیاری از نقاط دنیا فرستاده می‌شود. گر چه میزان این صادرات در مقایسه با میزان تولید زرشک در خراسان جنوبی ناچیز است و جای کار بسیار دارد.

ابتدا در مورد زرشک و مراحل پرورش آن مطالبی ارائه می‌دهیم. اگرچه تولید عمده زرشک در شهرهای بیرجند و قائن از خراسان جنوبی می‌باشد اما زرشک گیاهی مقاوم است که در اکثر مناطق ایران قابلیت پرورش دارد. ولی تفاوت در این است که زرشک بی‌دانه تنها در خراسان جنوبی پرورش داده می‌شود. زرشک دانه‌دار به صورت طبیعی در اغلب مناطق رشد می‌کند زرشک هسته‌دار بیشتر به صورت تازه به بهره‌برداری می‌رسد و از آن آب میوه، مربا و شربت می‌سازند. منظور از  زرشک بی‌دانه بومی خراسان جنوبی همان زرشکی است که در پختن غذاهایی مثل زرشک پلو مصرف می‌شود. پیشینه نشو و نمای زرشک در ایران  به میلیون‌ها سال پیش می‌رسد و همین امر باعث شده که زرشک به عضوی جدایی‌ناپذیر از معیشت ما تبدیل شود. زرشک قرمز مزایای زیستی و دارویی زیادی دارد که از دیرباز مورد توجه بودند و هنوز هم در طب سنتی برای بهبود وضعیت پوست و کنترل وزن و تقویت قلب و کبد از آن استفاده می‌شود. مقداری از زرشک تر و تازه حاصل شده از شهرهای بیرجند و قائن در مشهد فروخته می‌شود. البته چون زرشک تازه در مشهد بیشتر به صورت محدود و در حجم کم فروخته می‌شود و به دلیل هزینه انتقال نسبت به خرید کلی در بیرجند به قیمت بیشتری تمام می‌شود.

از آنجا که زرشک تازه آسیب‌پذیر است و ممکن است در زمان کوتاهی فاسد شود بهتر است در اولین فرصت فروخته یا خشک یا فریز شود. زرشک یخ‌زده ممکن است تا دو سال دوام داشته باشد. ترشی طبیعی زرشک می‌تواند بدیلی مناسب و مفید برای انواع ترشی‌ها که در آنها از سرکه و آب و نمک استفاده می‌شود باشد. در مورد خرید و فروش زرشک تازه به دلیل حساسیت موضوع، نزدیکی محل خرید به محل فروش در اولویت قرار می‌گیرد. زرشک تازه بیشتر در فرآوری زرشک استفاده می‌شود و به کار ساختن آبمیوه، شربت و کنسانتره می‌آید. زرشک تازه هنگام خشک کردن مقدار بسیار زیادی از آب خود را از دست می‌دهد و معمولاً از هر ۵ کیلو زرشک تازه یک کیلو زرشک خشک تولید می‌شود. از آنجایی که برای خشک کردن زرشک زحمت زیادی کشیده می‌شود قیمت زرشک خشک از زرشک تازه بیشتر است و زارعین در اغلب موارد خود را از زحمت خشک کردن زرشک خلاص کرده، زرشک تازه را سر زمین می‌فروشند. برای اطلاع از قیمت زرشک  با ما در ارتباط باشید. 

فروش زرشک در بازار تهران و مشهد، قیمت روز زرشک ، قیمت زرشک درجه یک ، قیمت زرشک ۹۸ ، قیمت زرشک پفکی 

۱ نظر موافقین ۱ مخالفین ۰
Abram Barberry

قیمت زرشک پفکی - ۷ آبان ۹۸

قیمت زرشک پفکی - ۷  آبان ۹۸

  • قیمت زرشک پفکی صادراتی: ۷۹ - ۷۷ هزار تومان 
  • قیمت زرشک پفکی درجه یک : ۷۴ هزار تومان
  • قیمت زرشک پفکی درجه دو : ۷۲ هزار تومان 

با ما با شماره زیر در تماس باشید! 

 

فروش زرشک پفکی در تهران، خرید زرشک پفکی در تهران ، قیمت زرشک پفکی اعلا برای صادرات ، خرید زرشک در تهران ، قیمت صادرات زرشک ، خرید زرشک صادراتی ، فروش زرشک صادراتی 

۰ نظر موافقین ۱ مخالفین ۰
Abram Barberry

قیمت زرشک ۹۸

قیمت زرشک ۹۸ دچار تحولات بسیاری بود. این تحولات از سال ۹۷ شروع شد و به سال ۹۸ نیز رسید. از جمله این تحولات می توان به موارد زیر اشاره نمود:

  1. زرشک اعلا و با کیفیت در بازار دچار کمبود شد
  2. زرشک افزایش قیمت مداوم داشت
  3. در دوره ای رکود بر بازار حاکم شد و خرید و فروش به سختی انجام می گرفت. 

قیمت زرشک از اوایل فصل برداشت در سال ۹۷ تا فصل برداشت در سال ۹۸ بیشتر از سه برابر شد. یعنی رشد قیمت سیصد درصدی را بازار زرشک شاهد بود. 

فروش زرشک بیرجند و قاینات

کشت و صنعت آبرام زرشک بیرجند و قاینات را برای مصارف داخلی و صادرات در اختیار مشتریان قرار می‌دهد. معمولاً غذاخوری‌ها و رستوران‌ها برای مصارف خود از زرشک پفکی استفاده می‌کنند و برای صادرات نیز زرشک پفکی اعلا مدنظر قرار دارد. زرشک دانه اناری در رستوران‌ها و هتل‌هایی که برانند غذای خود را با کمترین قیمت در کیفیتی مطلوب نگه دارند مناسب می‌باشد. زرشک دانه اناری به صورت تر و تازه نیز در آبگیری و ساختن شربت و کنسانتره به کار می‌رود. در مکان اصلی تولید زرشک یعنی خراسان جنوبی فروش عمده زرشک نیز صورت می‌گیرد که به دلیل انطباق محل تولید زرشک و محل فروش آن قیمت زرشک به پایین‌ترین حد خود می‌رسد. بازرگانان برای دسترسی به زرشک با کیفیت در قیمت مناسب می‌توانند با کشاورزان در شهرهای خراسان جنوبی به طور بی‌واسطه در تماس باشند چرا که قیمت زرشک در مناطق دیگر مطمئنا بیشتر است.برای اطلاع از اخبار قیمت زرشک و خرید بهینه با دفتر  فروش آبرام در تماس باشید. یکی از مزایای ارتباط با دفتر آبرام این است که قیمت ارائه شده توسط کشت و صنعت آبرام با قیمت زرشک در محل تولید آن یکی است. همچنین در خرید زرشک از آبرام می توان از انتقال با کمترین هزینه بار زرشک به محل مورد نظر بهره برد. چراکه ما با بهترین و مناسب ترین بار بری ها کا می کنیم. مراجعه حضوری به دفتر آبرام و آگاهی از کیفیت و قیمت زرشک موجب حس اطمینان خاطر و امنیت برای مشتریان عزیز است. از این رو به ملاقات ما بیایید و یا با ما با شماره های زیر در تماس باشید.

 

برای بهره گیری از اخرین قیمت انواع زرشک  و مقالات مفیدی در مورد قیمت زرشک در بازار ایران و جهان ، قیمت زرشک در بازار تهران، قیمت زرشک در بازار مشهد،  قیمت زرشک پفکی، قیمت زرشک دانه اناری  و بسیار دیگر به سایت زرشک ابرام  به آدرس https://1zereshk.ir  مراجعه نمایید. 

 

 

 

 

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
Abram Barberry

زرشک پفکی چیست؟

برای کسانی که انواع زرشک را نمی شناسند یکی از سوالات رایج در اینترنت اینتست که :

زرشک پفکی چیست؟

 

 

در اینجا به طور خلاصه شرح می دهیم که زرشک پفکی از کدام گونه زرشک بدست می آید و فرایند تولید آن چیست؟  زرشک پفکی از زرشک قرمز خراسان جنوبی تولید می شود. نام علمی این زرشک Berberis vulgaris  است.   فرایند تولید زرشک پفکی به این شکل است که شاخه های درختچه زرشک همراه میوه  زرشک آن با قیچی بریده می شود و  در ظروف پلاستیکی یا فلزی و  با احتیاط  کامل به یک مکان سرپوشیده منتقل می گردد. برای تولید یک زرشک پفکی با کیفیت مهم است که در فرایند حمل و نقل و چیدن کمترین اسیب فیزیکی به میوه تازه زرشک وارد شود.  این میوه ها به شکل خوشه ای در این سالن های مسقف اویزان می شوند. بسیار مهم است که تهویه هوا و عبور و مرور هوا در این سالن ها به خوبی انجام شود  تا زرشک تازه  به آهستگی و به مرور زمان  رطوبت خود را از دست بدهد و خشک شود.  این فرایند گاهی تا ۶ ماه نیز زمان می برد. چون برای تولید زرشک پفکی به ان ها   نور مستقیم خورشیدنمی تابد،  رنگ زرشک خشک شده تا حد زیادی شفافیت خود را حفظ می کند. همچنین حجم زرشک نیز تا حد زیادی حفظ می گردد. به همین دلیل و به علت پفی که میوه خشک شده دارد، به ان زرشک پفکی می گویند. 

جهت اطلاع از قیمت زرشک پفکی به ما زنگ بزنید!

 

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
Abram Barberry

قیمت امروز زرشک

قیمت امروز زرشک در ۴ آبان ۹۸ 

 وقتی رنگ زرشک در اوایل پاییز قرمز می‌شود زمان چیدن آن فرا می‌رسد و تا یکی دو ماه طول می‌کشد. زرشک تازه برای آبگیری و ساختن مربا و شربت و کنسانتره به فروش می‌رسد و عمده محصول زرشک برای مصارف طولانی مدت خشک می شود. برداشت زرشک یکی از گزینه‌هایی که در ارتباط با سلامت و حفظ ظاهر زرشک برای خشک کردن آن و حصول زرشک اعلا باید مورد توجه قرار گیرد، روش برداشت زرشک است. در شیوه‌های متفاوتی که برای این بخش وجود دارد روش شاخه‌بریدن بهترین شیوه است که در آن میوه زرشک ظاهر شکیل خود را حفظ می‌کند و کمتر از روش های دیگر خدشه‌‌دار می‌شود. در روش ضربه‌ای و مکش احتمال خراشیدگی و له شدن زرشک بالا می‌رود و محصول خشک شده مطلوبی به دست نمی‌آید.حداکثر زمانی که می‌شود زرشک را به صورت تازه در انبار ذخیره کرد مثل بسیاری از میوه‌های آسیب‌پذیر دیگر چون توت ۸۰ روز است. زیرا انواع ذرات ذره‌بینی بیماری‌زا زرشک تر را تهدید می‌کنند و در نهایت شاهد نزول سطح کیفی زرشک خواهیم بود. آسیب‌دیدگی در این مرحله بر رنگ و درخشندگی و شکل زرشک تاثیر می‌گذارد. تهیه میوه‌های خشک از دیرباز در ایران متداول بود و موجد محصولاتی خوشمزه می‌شد که در تمام مدت سال در دسترس مردم قرار داشت. امروزه اکثر میوه‌ها را به صورت خشک شده در بازار می‌توان تهیه کرد. زرشک خشک شده حجم و وزن کمتری اشغال می‌کند و طول عمرش زیادتر است و می‌تواند بدون نگرانی در تمام طول سال در اختیار مشتریان قرار گیرد.


 

کشاورزی و تجارت زرشک بیش از ۶۰ هزار نفر را به صورت مستقیم و غیر مستقیم درگیر نموده است.بخصوص در سال های اخیر که قیمت زرشک افزایش قابل توجهی یافته است این کشاوزری با اقبال زیادی  روبرا شده است.  از این رو توجه به شیوه های بهینه افزایش محصول زرشک با توجه به شیوه  های مدرن کشاورزی و همچنین توسعه باغات زرشک باید مورد توجه باشد. از موارد دیگری که به رشد این صنعت و کشاورزی آن کمک شایان توجهی می کند توجه به امر صادرات است. میزان صادرات زرشک ایران به نسبت میزان تولید ان و با توجه به اینکه زرشک در انحصار ما می باشد بسیار ناچیز است و قابل توجه نیست. این امر به دلیل ناآشنا بودن تجار ایرانی با شیوه های مدرن تجارت و بخشی نیز بخاطر تحریم هاییست که بر ایران اعمال می شود. بسته بودن درهای ایران، ترس شرکت های خارجی از تجارت با ایران نیز به این امر دامن زده است. به طوریکه محصولی که می تواند بسیار پررونق در صادرات باشد محجور مانده است. 

روش‌های قدیمی و جدید در خشک کردن زرشک مطرح هستند که هنوز روش‌های قدیمی ارجحیت دارند. در خشک کردن‌ زرشک به روش‌های مدرن ابتدا ضایعات و شاخ و برگ و تیغ‌ها را از زرشک می‌زدایند و سپس آن را شسته، ضدعفونی می‌کنند تا جلوی فسادهای میکروبی را بگیرند. در مرحله بعدی آنزیم‌های مضر را در زرشک کاهش داده یا از بین می‌برند تا رنگ درخشان و قرمز زرشک حفظ شود و سپس زرشک تازه و پاکیزه را در سیستم‌های خشک کننده قرار می‌دهند که در طول چند ساعت خشک می‌شود. قیمت زرشک به کیفیت زرشک بسیار بستگی دارد. از این رو برای تولید زرشک با کیفیت که با قیمت مناسب بتوان آن را به فروش رساند، باید به مراحل چیدن و خشک کردن و فراوری زرشک با دقت انجام شود. 

 

قیمت امروز زرشک در ۴ ابان ماه سال ۹۸ به شرح زیر است: 

 

نوع زرشک قیمت امروز انواع زرشک 
قیمت امروز زرشک پفکی ۷۲ هزار تومان
قیمت امروز زرشک پفکی درجه یک صادراتی ۷۹ هزار تومان
قیمت امروز زرشک دانه اناری ۹۷ ۵۵ هزار تومان
قیمت امروز زرشک سیاه خشک ۳۵ هزار تومان
قیمت امروز زرشک تازه دان شده ۲۳ هزار تومان
قیمت امروز زرشک تازه با شاخه ۱۴ هزار تومان
قیمت امروز زرشک دانه اناری ۹۸ ۵۵-۶۰ هزار تومان

 

برای اطلاع از لیست قیمت زرشک ، بازار های خرید زرشک پفکی و دانه اناری ، قیمت زرشک پفکی ، قیمت زرشک دانه اناری  و بسیاری دیگر مقالات مفید در مورد زرشک پرورشی و زرشک باغی با ما در ارتباط باشید. 

 

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰
Abram Barberry