زرشک چیست؟

فصل پاییز، فصل برداشت زرشک در خراسان جنوبی است. اما زرشک چیست؟‌ 

 

در ایران وقتی صحبت از زرشک می شود اولین چیزی که ذهن می آید، زرشک قرمز یا همان زرشک خشک پلویی است. این در حالیست که زرشک بیش از ۶۶۰ گونه دارد و فقط تعداد محدودی از ان ها در ایران به صورت وحشی یا باغی و پرورشی یافت می شوند. در اینجا تمرکز ما بر روی زرشک قرمز خراسان جنوبی است.  این زرشک یکسری خصوصیات دارد که از جمله آن ها می توان به موارد زیر آشاره نمود:

• زرشک قرمز خراسان جنوبی از گونه بربریس ولگاریس است. 
• زرشک قرمز  باغی است. 
• زرشک قرمز در سطح تجاری در ایران تولید می شود و ایران تنها صادر کننده زرشک به دنیا است. 
• زرشک قرمز خراسان جنوبی بی دانه است. 
• از زرشک قرمز در پخت غذآ، تهیه کنسانتره و مربا، ژله و غیره استفاده می شود. 
• میوه زرشک تازه بیضی شکل است و مزه آن ترش و شیرین می باشد. 
• فصل برداشت زرشک پاییز است. از مهرماه شروع می شود تا اواخر آدر ماه. 

برای خرید عمده زرشک با ما در ارتباط باشید! قیمت انواع زرشک از جمله قیمت زرشک قرمز و قیمت زرشک سیاه را از مجموعه زرشک آبرام بخواهید. 

	مدیر فروش	خانم شادمان
	شماره موبایل	09122980199
	شماره دفتر	021-86046255
	کانال تلگرام	Zereshk_price@
	پاسخگویی تلگرام	barberry_abram@
	پاسخگویی واتس اپ	کلیک کنید
	پست الکترونیکی	[e-mail]
	آدرس شرکت	تهران، یوسف آباد، خیابان ١٢، پلاک ٢٨