یکی از سوالاتی که مرتبط با زرشک از گوگل پرسیده می شود اینست که
فرق زرشک اناری با پفکی در چیست؟
قبل از ان که به تفاوت زرشک دانه اناری و زرشک پفکی بپردازیم باید خاتر نشان کنیم که هر دو این زرشک خشک از زرشک قرمز خراسان جنوبی تولید میشوند. در واقع تفاوت در نحوه چیدن و خشک کردن زرشک تازه است که یکی مننجر به تولید زرشک پفکی می شود و دیگری منجر به تولید زرشک دانه اناری. تفاوت ها به شرح زیر است:
- زرشک دانه اناری به شیوه ضربه ای جمع اوری می شود. این در حالیست که در تولید زرشک پفکی از بریدن شاخه ها استفاده می گردد.
- زرشک دانه اناری از خشک کردن میوه تازه در زیر نور خورشید تولید می شود اما زرشک پفکی از خشک کردن میوه تازه در سایه.
- پروسه تولید زرشک دانه اناری حداکثر ۲۰ روز است. زرشک پفکی گاهی ۶ ماه طول میکشد تا اماده شود.
- در نهایت کیفیت زرشک پفکی بسیار بهتر از زرشک دانه اناری است.
برای اگاهی از اخرین اخبار مربوط به قیمت زرشک پفکی و قیمت زرشک دانه اناری با ما در تماس باشید!
